La ferme de Chassagne (Villefagnan - 16) est en bio depuis 40 ans.
Bernard Peloquin a repris la ferme familiale en 1967, en pleine période de remembrement. Après que les haies ont été arrachées, il a commencé par en replanter 7 km autour de ses champs. Ayant le pressentiment que les produits (...)
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